New Zealand Pils del Birrificio Clandestino

Prodotta da Birrificio Clandestino di Livorno (LI), New Zealand Pils è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, bilanciate ed eleganti. La luppolatura è ottenuta con varietà Waimea, Vic Secret e Topaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e successivamente pennellate riconducibili a spezie ed erba tagliata.