American Light Lager del Birrificio del Doge

American Light Lager è una produzione di Birrificio del Doge, marchio attivo dal 2013 e operante a Zero Branco (TV). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Lager, famiglia di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano sfumature riconducibili a erba tagliata e fiori.