Prodotta a Zero Branco (TV) dall'azienda Birrificio del Doge, 10 Doge è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Prende a modello la tipologia delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte a marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi servite nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie, tostato, erba tagliata, fiori e caramello.