Regina del Mare del Birrificio del Forte

Prodotta da Birrificio del Forte di Pietrasanta (LU), Regina del Mare è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Belgian Dark Strong Ale, tradizionali birre scure e forti storicamente realizzate dai birrifici del Belgio e contraddistinte da un profilo organolettico complesso e sontuoso e da un contenuto alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, spezie, prugna, caramello e frutti di bosco e in un secondo momento sfumature riconducibili a pane di segale e fiori.