Prodotta a Legnano (MI) dall'azienda Birrificio di Legnano, Tarcisio è una birra con una gradazione alcolica pari al 4%. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori, melone e spezie.