BI Weizen del Birrificio Italiano

Prodotta da Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO), BI Weizen è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Weizen, tradizionali birre di frumento della scuola brassicola tedesca, realizzate con l'intento di dissetare!rinfrescare il bevitore ed essere consumate giovani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana e chiodi di garofano e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a cereali, crosta di pane e vaniglia.