Prodotta da Birrificio Lariano di Sirone (LC), Ciube è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Double IPA, variazioni più alcoliche, intense e amare delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature riconducibili a cereali, miele e caramello.