Only One - Bru-1 del Birrificio Lariano

Only One - Bru-1 è una produzione di Birrificio Lariano, marchio attivo dal 2008 e operante a Sirone (LC). Si ispira alla tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una grande bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar BRU-1. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie, melone e fiori.