Rhapsody del Birrificio Mastrale

Rhapsody è una produzione di Birrificio Mastrale, marchio operante a Campi Bisenzio (FI). Si ispira alla tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto esile e una grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza sfumature riconducibili a fiori, melone e spezie.