SpaccaPalato del Birrificio Pontino

Prodotta da Birrificio Pontino di Latina (LT), SpaccaPalato è una collaboration brew dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente sfumature assimilabili a spezie e melone.