Blackout del Birrificio Rurale

Blackout è una produzione di Birrificio Rurale, marchio attivo dal 2009 e operante a Desio (MI). Prende a modello la tipologia delle Stout, tradizionali birre scure della Gran Bretagna, contraddistinte da un colore nero quasi sempre impenetrabile e da un profilo aromatico torrefatto e tostato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e tostato e in secondo piano pennellate riconducibili a caramello e liquirizia.