Prodotta da Birrificio Rurale di Desio (MI), Reset è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American Amber Ale, specialità apparsa nel Nord della California e nella zona del Pacific Northwest in tempi relativamente recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, caramello e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a melone, spezie, pesca e frutta tropicale.