Wit-Flos è una produzione di Birrificio Settimo, marchio attivo dal 2010 e operante a Carnago (VA). Prende a modello la categoria delle Blanche/Wit, storiche birre di frumento (non maltato) dell'arte brassicola belga, realizzate con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e in un secondo momento tendenze riconducibili a vaniglia e miele.