Nessie del Birrificio Sothis

Prodotta da Birrificio Sothis di Morrovalle (MC), Nessie è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Rauch/Smoked/Peated, definizione che identifica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e caratterizzate dall'impiego di malti affumicati o torbati, in grado di fornire un particolare carattere aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.