Berica del birrificio Birrone

Prodotta da Birrone di Isola Vicentina (VI), Berica è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento sfumature riconducibili a fiori ed erba tagliata.