RA'n'BO del birrificio Birra Bizantina

Prodotta da Birra Bizantina di Ravenna (RA), RA'n'BO è una birra collaborativa dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla tipologia delle Bitter/Pale Ale, stile che riunisce le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono creazioni dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e successivamente pennellate riconducibili a tostato, caramello e spezie.