Pilski del birrificio Blink Brewery

Prodotta a Pesaro (PU) dall'azienda Blink Brewery, Pilski è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,1%. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e successivamente pennellate assimilabili a spezie ed erba tagliata.