Electric Shock 380 Volts del birrificio Boia Brewing

Electric Shock 380 Volts è una produzione di Boia Brewing, marchio attivo dal 2020 e operante a Domodossola (VB). Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine degli anni '90 per esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Centennial, Krush e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano tendenze assimilabili a caramello, cereali e miele.