Exsecutio #6 del birrificio Boia Brewing

Prodotta a Domodossola (VB) dall'azienda Boia Brewing, Exsecutio #6 è una birra con una gradazione alcolica pari al 9%. Prende a modello la tipologia delle Imperial Stout/Porter, stile apparso nel Regno Unito nel corso del 1700 e consistente in Porter destinate al mercato estero, in particolar modo nella Russia imperiale. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di cocco e vaniglia. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di cocco e vaniglia, oltre a note di caffè, cioccolato, uva sultanina e prugna. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono sfumature di agrumi e caramello.