Bells Beach del birrificio Bondai

Prodotta da Bondai di Sutrio (UD), Bells Beach è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Idaho 7, Amarillo e Vic Secret. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente sfumature riconducibili a melone e spezie.