Point Break del birrificio Bondai

Point Break è una produzione di Bondai, marchio operante a Sutrio (UD). Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, gruppo birrario tipico della cultura brassicola degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto dei consumatori americani e agli ingredienti disponibili in patria. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a crosta di pane, biscotto, erba tagliata, fiori e spezie.