Prodotta da Brasserie De La Senne, azienda di Bruxelles (Belgio), Crianza III è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle Flemish Red Ale, antiche birre belghe delle Fiandre Occidentali, caratterizzate da un profilo acido e da lunghe maturazioni in legno, a cui spesso segue un blend con una versione più giovane. Nel profilo aromatico si ritrovano note di ciliege, frutti di bosco e prugna e successivamente sfumature assimilabili a spezie, vaniglia e aceto.