1162 Rauchfestbier è una produzione di Brauerei Hummel, marchio operante a Memmelsdorf in Germania. Trae ispirazione dalla tipologia delle Rauch/Smoked/Peated, espressione che identifica birre appartenenti a diverse culture brassicole e contraddistinte dall'impiego di malti affumicati o torbati, in grado di apportare un particolare contributo aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.