Wet Spalter Lager del birrificio Brewfist

Prodotta a Codogno (LO) dall'azienda Brewfist, Wet Spalter Lager è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Spalter. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in secondo piano sfumature riconducibili a erba tagliata e spezie.