Garisenda Blache del birrificio Ca' del Brado

Prodotta da Ca' del Brado di Rastignano (BO), Garisenda Blache è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, storiche birre di frumento (non maltato) del Belgio, prodotte con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e più in lontananza pennellate assimilabili a miele e vaniglia.