Fàüssekörtèis del birrificio Canediguerra

Prodotta a Alessandria (AL) dall'azienda Canediguerra, Fàüssekörtèis è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Si ispira alla tipologia delle Maibock, variazione primaverile delle Bock, con le quali spartiscono un tenore alcolico elevato, ma presentano un colore leggermente più chiaro e un carattere più luppolato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, erba tagliata, fiori e cereali e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie e crosta di pane.