Fumolà del birrificio Cantaloop

Fumolà è una produzione di Cantaloop, marchio attivo dal 2013 e operante a Taverna (IS). Trae ispirazione dalla categoria delle Rauch/Smoked/Peated, definizione che identifica birre appartenenti a diverse culture brassicole e contraddistinte dall'utilizzo di malti affumicati o torbati, capaci di apportare un peculiare contributo aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.