Nøipa del birrificio Carrobiolo

Nøipa è una produzione di Carrobiolo, marchio attivo dal 2009 e operante a Monza (MI). Trae ispirazione dalla tipologia delle New England IPA, recente variazione delle American IPA, contraddistinte da aroma di frutta esotica, aspetto torbido, corpo vellutato e componente amara contenuta. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Huell Melon e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, albicocca e frutta tropicale e più in lontananza tendenze riconducibili a resina.