Easy Peasy del birrificio Claterna

Prodotta da Claterna di Castel San Pietro Terme (BO), Easy Peasy è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una grande bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Sultana. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a spezie, melone e fiori.