Micro Helles del birrificio Claterna

Micro Helles è una produzione di Claterna, marchio attivo dal 2014 e operante a Castel San Pietro Terme (BO). Prende a modello la categoria delle Leichtbier, vago stile che identifica birre leggere della tradizione tedesca, storicamente associate al consumo da parte dei lavoratori dei campi e delle fabbriche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, fiori e cereali e più in lontananza sfumature riconducibili a spezie.