Summer Ale del birrificio Claterna

Summer Ale (4,9%) è una birra di Claterna, produttore con sede a Castel San Pietro Terme (BO). Prende a modello la tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare piuttosto rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, erba tagliata e fiori e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a crosta di pane e biscotto.