A•W18 Brewed All Season Small Pale del birrificio Cloudwater

Prodotta da Cloudwater, azienda di Manchester (Regno Unito), A•W18 Brewed All Season Small Pale è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira grossomodo alla categoria delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una grande bevibilità e un corpo alquanto esile. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, caratterizzate da aspetto torbido, corpo morbido, aroma di frutta esotica e componente amara limitata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, albicocca, agrumi, pesca e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature assimilabili a spezie, resina, melone e fiori.