Completamente Indipendenti del birrificio Crak

Prodotta da Crak di Campodarsego (PD), Completamente Indipendenti è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Talus e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in secondo piano sfumature riconducibili a miele, caramello e cereali.