Los Tacos del birrificio Dank Brewing

Prodotta da Dank Brewing di Pesaro (PU), Los Tacos è una birra collaborativa dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo alquanto esile e una grande bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra, Azacca e Nectaron. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano tendenze riconducibili a melone, spezie e fiori.