Pizza Runner del birrificio Dank Brewing

Prodotta da Dank Brewing di Pesaro (PU), Pizza Runner è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli HBC630, Simcoe e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente pennellate riconducibili a melone e spezie.