Oude Kriek del birrificio De Troch

Prodotta da De Troch, azienda di Wambeek (Belgio), Oude Kriek è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Kriek, storiche produzioni a fermentazione spontanea del Belgio realizzate con l'impiego di ciliege durante l'iter produttivo (che solitamente è analogo a quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di ciliege, legno, cuoio e cantina e in secondo piano sfumature riconducibili a vaniglia e aceto.