Super Sheep del birrificio Edit

Prodotta a Torino (TO) dall'azienda Edit, Super Sheep è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,7%. Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente evoluzione delle American IPA, caratterizzate da aspetto opalescente, corpo vellutato, componente amara limitata e aroma di frutta esotica. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, albicocca e frutta tropicale e successivamente tendenze riconducibili a resina.