Indie Ale del birrificio Elav

Indie Ale è una produzione di Elav, marchio attivo dal 2010 e operante a Comun Nuovo (BG). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Amber Ale, variazione stilistica comparsa nella California settentrionale e nella regione del Pacific Northwest in tempi relativamente recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a melone, frutta tropicale, pesca e spezie.