Loki del birrificio Epica

Loki è una produzione di Epica, marchio attivo dal 2014 e operante a Sinagra (ME). Si ispira alla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.