Double IPA del birrificio Etnia

Double IPA (8,8%) è una birra di Etnia, produttore con sede a Sant'Alessio Con Vialone (PV). Prende a modello la tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare l'intensità aromatica dei luppoli statunitensi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza tendenze assimilabili a miele, caramello e cereali.