Rød del birrificio Extraomnes

Rød è una produzione di Extraomnes, marchio attivo dal 2010 e operante a Marnate (VA). Trae ispirazione dalla tipologia delle Märzen/Festbier, classiche birre della Germania brassicola, storicamente prodotte a marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi bevute nelle feste di ottobre. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e in un secondo momento sfumature riconducibili a tostato, caramello, erba tagliata, fiori e spezie.