Nootka del birrificio Fermento Marso

Prodotta a Tagliacozzo (AQ) dall'azienda Fermento Marso, Nootka è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,6%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate riconducibili a melone e spezie.