Gonzo Imperial Porter del birrificio Flying Dog

Gonzo Imperial Porter (10%) è una birra di Flying Dog, produttore con sede a Frederick negli Stati Uniti d'America. Si ispira alla tipologia delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle classiche birre scure anglosassoni, nate nel XVIII secolo e reinterpretate in chiave moderna dai birrifici di Regno Unito e Stati Uniti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, caffè, uva sultanina e cioccolato e successivamente tendenze riconducibili a agrumi e caramello.