Logan 5959 del birrificio Monpiër de Gherdëina

Prodotta da Monpiër de Gherdëina di Ortisei (BZ), Logan 5959 è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare l'intensità aromatica dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Eclipse e Sabro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a miele, caramello e cereali.