UP! del birrificio Granda

UP! è una Double IPA da 9% di Granda, birrificio di Lagnasco (CN), realizzata insieme al birrificio americano Outer Range. Piena e avvolgente, nella sfera delle IPA hazy, esalta il contributo dei luppoli, tra cui la varietà francese Barbe Rouge, in un profilo di frutta matura. La base maltata è ottenuta con orzo coltivato nei campi del birrificio.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre collaborative da Granda, Canediguerra, Schigibier, Hibu, Boia, Meltz e altri