Prodotta a Sedilo (OR) dall'azienda Horo, Pavè è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Si ispira alla categoria delle Rauch/Smoked/Peated, definizione che identifica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e caratterizzate dall'impiego di malti affumicati o torbati, capaci di apportare un particolare contributo aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.