Prodotta da Kashmir di Filignano (IS), Hell & Back è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American Amber Ale, creazioni nate nel movimento birrario della costa Est degli Stati Uniti come evoluzione delle American Pale Ale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Sorachi Ace. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, caramello e resina e successivamente sfumature assimilabili a spezie, pesca, melone e frutta tropicale.