Bitter Fruit del Birrificio Km8

Bitter Fruit è una produzione di Birrificio Km8, marchio attivo dal 2016 e operante a Contà (TN). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza pennellate riconducibili a melone e spezie.