La Bianca del birrificio La Birra

Prodotta a Rubano (PD) dall'azienda La Birra, La Bianca è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,6%. Prende a modello la categoria delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) del Belgio, prodotte con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Marynka. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e successivamente pennellate riconducibili a vaniglia e miele.