Dipa 33 del birrificio La Casa di Cura

Dipa 33 (8,5%) è una birra di La Casa di Cura, produttore con sede a Crognaleto. Trae ispirazione dalla categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in un secondo momento pennellate assimilabili a miele, caramello e cereali.